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這幾天，我國出現(xiàn)了寒潮天氣，大部地區(qū)氣溫暴跌。此次寒潮不僅影響范圍廣，還伴有雨雪天氣。一些和冬季有關(guān)的謠言也趁著這股寒潮刷了一波“存在感”：“三重”拉尼娜帶來三倍寒冷、德絨是目前最保暖的制衣材料、冬天熱車越久越好、柿餅上的白霜是防腐劑……這些謠言誤導群眾、產(chǎn)生了負面的社會影響。 今天，科技日報記者就對11月謠言逐一進行盤點，用科學的力量粉碎它們。 “三重”拉尼娜帶來三倍寒冷？ 真相：拉尼娜只是影響冬季氣溫的因素之一 世界氣象組織最新公布的數(shù)據(jù)顯示，已經(jīng)持續(xù)較長時間的拉尼娜事件（以下簡稱拉尼娜）很可能會延續(xù)到今年年底或更久，這將是21世紀首次出現(xiàn)“三重”拉尼娜，即北半球出現(xiàn)連續(xù)三個拉尼娜冬季。 該消息一出，立刻引起廣泛關(guān)注，同時部分網(wǎng)友給出了自己的“解讀”：“三重”拉尼娜一定會帶來三倍寒冷。 對此，國家氣候中心氣候服務(wù)首席專家周兵表示，“三重”拉尼娜不是三倍拉尼娜?！叭亍崩崮仁侵笍?020年開始的連續(xù)3個冬季都受到了拉尼娜的影響，影響并不是一年一年不斷疊加，也不代表氣候影響會逐年加倍。 拉尼娜是指赤道太平洋東部和中部海面溫度持續(xù)異常偏冷的現(xiàn)象，也被稱為反厄爾尼諾現(xiàn)象。拉尼娜出現(xiàn)時，通常伴隨著全球性氣候混亂。此時，我國易出現(xiàn)冷冬熱夏，登陸我國的熱帶氣旋數(shù)量會比常年多，出現(xiàn)“南旱北澇”現(xiàn)象。而在印度尼西亞、澳大利亞東部、巴西東北部等地，則會降雨偏多；非洲赤道地區(qū)、美國東南部等地易出現(xiàn)干旱。 在多數(shù)拉尼娜達到盛期的冬季，影響我國的冷空氣會出現(xiàn)得更加頻繁。據(jù)統(tǒng)計，20世紀90年代至2022年2月，在出現(xiàn)拉尼娜的秋、冬季，冷空氣共影響我國141次，其中27次達到寒潮級別。 “不過，決定冬季氣溫高低的因素有很多，拉尼娜只是諸多的影響因素之一?！敝鼙鴱娬{(diào)，我國冬季氣溫不僅與東亞冬季風強度密切相關(guān)，還與北極海冰、歐亞積雪以及大氣環(huán)流系統(tǒng)等因素有關(guān)。因此，雖然出現(xiàn)拉尼娜的冬季，氣溫偏冷的概率更大一些，但并不意味著一定會出現(xiàn)冷冬。 1986年以后，拉尼娜與暖冬“相遇”的頻率增加，其中1998年和2020年是強暖冬。國家氣候中心更是在2022年11月3日發(fā)布的《2022/2023年冬季及2023年春季氣候趨勢預測》中指出，預計今年冬季（2022年12月至2023年2月），影響我國的冷空氣強度總體偏弱，全國大部地區(qū)氣溫接近常年同期或偏高。 國家氣候中心相關(guān)專家表示，氣候預測是專業(yè)性很強的科研業(yè)務(wù)，需要以大量的氣候觀測資料為基礎(chǔ)、以高分辨率數(shù)值預報產(chǎn)品為支撐，才能進行綜合研判、分析，最終慎重得出科學結(jié)論。 德絨是目前最保暖的制衣材料？ 真相：與其保暖效果類似的材料有很多 天氣一轉(zhuǎn)冷，許多人就開始準備買保暖內(nèi)衣。去電商平臺搜索“保暖內(nèi)衣”，不少商品包裝上都帶有“德絨”字樣，德絨幾乎成了今年出現(xiàn)頻率最高的保暖制衣材料。很多相關(guān)商家聲稱，德絨能夠自發(fā)熱，是目前最保暖的制衣材料。 那么，事實究竟是怎么樣的呢？ “德絨是英文單詞Dralon的音譯，是德國一家國際生命科學集團研發(fā)的一種腈綸纖維，主要成分為聚丙烯腈纖維?！碧旖蚬I(yè)大學紡織科學與工程學院副教授徐磊在接受科技日報記者采訪時介紹道，德絨并非新生事物，早在2011年它就進入了我國市場。 “德絨的保暖原理和自發(fā)熱無關(guān)，主要與空氣的導熱系數(shù)有關(guān)?！毙炖诮榻B道，物體的導熱系數(shù)代表其傳遞熱量的能力，空氣的導熱系數(shù)較低，代表其傳遞熱量的能力低，即熱量不容易流失，因此面料能夠儲存越多空氣，就意味著其保暖效果越好。德絨的截面呈雙T形，其不僅面料蓬松度高、絨毛厚，而且這種形狀的截面使其能夠“鎖”住更多靜止的空氣，從而就形成了一個絕熱層，減少了人體熱量的散發(fā)。 “不過，‘德絨是目前最保暖的制衣材料’的說法是不正確的。”徐磊介紹道，雖然德絨的導熱系數(shù)只有0.05瓦/米·開爾文，在保暖材料中算是比較低的，但是在纖維材料中，與其保暖效果類似的材料還有很多。 此外，德絨的吸濕性能也比較一般。相比之下，羊絨材料同樣很保暖，而且柔軟舒適、吸濕性好、有彈性。再比如羽絨服，其高蓬松性也可以保留大量的靜態(tài)空氣，從而起到保暖的效果，且不容易產(chǎn)生靜電。 柿餅上的白霜是防腐劑？ 真相：白霜是天然形成的柿霜 柿餅是用柿子制成的餅狀食品，也是冬季最讓人期待的美食之一。吃過柿餅的人都知道，在柿餅上或多或少都有一層白色的粉末，不過大多數(shù)人都不知道這層白霜到底是什么，于是網(wǎng)絡(luò)上開始流傳這是人工添加的防腐劑。 對此，天津農(nóng)學院教授田淑芬在接受科技日報記者采訪時表示，柿餅上的白霜被稱為柿霜，是柿餅在制作過程中天然形成的糖霜，并不是防腐劑，對人體無害，消費者可以放心食用。 在制作柿餅的時候，首先需要給柿子削皮，然后將削好皮的柿子進行晾曬。在曬干的過程中，柿子會析出果糖和葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，待水分蒸發(fā)后，這些營養(yǎng)物質(zhì)會慢慢積累并結(jié)晶，最終形成了柿霜。 “柿霜具有潤肺止咳、止血、生津利咽等功效，對于喉痛、咳嗽等癥狀有一定的療效。”田淑芬介紹道，同時柿霜富含維生素B_2，對于口瘡也有一定治療效果。 一般來說，柿餅外層的柿霜多少，是由氣溫以及晾曬時間決定的。天氣越冷、晾曬時間越長，柿餅就會越甜，柿霜也就會相對多一些。在存儲、運輸?shù)倪^程中，如果所處環(huán)境溫度升高，柿霜可能會融化而變少，這就是我們常說的“回霜”。 不過，消費者沒必要過度追求柿霜的多少，需警惕不良商家為了提升柿餅“顏值”而人工在柿餅上灑面粉、淀粉等物質(zhì)。經(jīng)過人工“美白”的柿餅看上去白得比較均勻，但是只要輕輕一抖，它上面的白色粉末就會掉落，其口感也不是柿霜那種清甜的感覺。 冬天熱車越久越好？ 真相：過度熱車會損傷發(fā)動機 人們在運動之前，為了減少運動帶來的傷害，一般會提前熱身。汽車在行駛前，同樣需要“熱車”。有經(jīng)驗的老司機都知道，到了冬季，汽車在室外低溫環(huán)境下啟動后，需要怠速運行（使汽車發(fā)動機在空擋位運行）一段時間，再正常行駛。 然而，最近有不少人表示，由于冬季室外太寒冷，熱車時間越長越好，這樣可以讓發(fā)動機升溫更加充分。 這種說法有沒有道理呢？ 對此，天津職業(yè)大學汽車工程學院教師劉軍在接受科技日報記者采訪時表示，冬季由于室外溫度較低，燃油霧化性差，因此在戶外啟動發(fā)動機時最好使其逐漸升溫，不宜加速、加力使用發(fā)動機，以減少發(fā)動機的磨損、提高燃油經(jīng)濟性。 除此之外，發(fā)動機內(nèi)的機油在低溫條件下，其流動性會降低、粘度會提高，就難以起到快速為發(fā)動機潤滑的作用。因此，冬季開車前熱車是有必要的，但是過度熱車對汽車的損傷也不小。 “熱車時間過長對汽車的損傷主要有兩方面。其一是會讓發(fā)動機產(chǎn)生積碳（發(fā)動機在工作過程中，燃油中不飽和烯烴和膠質(zhì)在高溫下產(chǎn)生的一種焦著狀的物質(zhì)），進而影響其性能，特別是會縮短發(fā)動機火花塞的使用壽命。其二是在怠速運行過程中，燃油濃度高，長時間怠速運行會浪費燃油，增加污染物排放，加大三元催化器、顆粒捕集器（OPF）的工作負擔。”劉軍解釋道。 對于純電動汽車，劉軍提醒道，電動汽車驅(qū)動裝置主要由電機、動力電池和控制系統(tǒng)組成，驅(qū)動純電動車的能量來自電池，因此不存在熱車問題。不過，需要注意的是，混合動力汽車是需要熱車的，當其行駛里程超過純電模式下的續(xù)航里程時，需要由純電模式轉(zhuǎn)為燃油模式，此時如果不熱車同樣會損傷發(fā)動機。因此，在這種情況下，駕駛員最好先在燃油模式下熱車，再正常行駛。（陳曦）...
冷冷冷……你有沒有感受到驟降的氣溫？11月28日，中央氣象臺發(fā)布寒潮橙色預警，據(jù)中國天氣網(wǎng)最新消息，隨著寒潮主體南下，11月29日夜間開始，南方部分地區(qū)將會出現(xiàn)雨雪轉(zhuǎn)換，
隨著進入冬季怕冷的人，在這樣的天氣里，難免會感到手足冰涼，周身寒冷。其實，造成冬季手腳冰涼的原因很多，比如寒氣傷陽、素體陽虛、氣血虧虛等等，在日常調(diào)理時應辨明原因，才能辨證施治。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出“四支（肢）者，諸陽之本也。陽盛則四支實，實則能登高也?！敝T陽之本的“本”指的是標志的意思，也就是說，四肢是陽氣虛實的標志！陽氣盛則四肢實，也就是手腳溫暖有力；如果是陽氣虛了，就會“畏寒怕冷，四肢不溫”。手腳冰涼的原因主要有以下幾點： 女性經(jīng)期、生育引起激素變化 這種變化會造成皮下血管收縮和血流量減少；工作壓力過大、心神不安等植物神經(jīng)功能紊亂等均可造成手腳冰涼。 人體缺鐵，血紅素不足 這會影響血液的攜氧能力，組織能量代謝發(fā)生障礙，產(chǎn)生的熱量不足，也會出現(xiàn)畏寒的情況。 各種心臟疾患導致心功能減退 這會影響血液的運行傳輸，身體末梢部位血液供應減少，易導致手腳冰涼。 某些血管疾病 如雷諾病、動脈炎等均可影響人體末梢血液供應，可能造成手腳冰涼。 甲狀腺功能低下 甲狀腺功能低下會導致皮膚血液循環(huán)減慢，產(chǎn)能不足也會引起手腳冰涼。 減肥過度 食物攝入不足引起的血壓、血糖過低，也可引起手腳冰涼。 寒潮來襲我們怎么才能讓自己暖起來呢？ 穿衣、飲食注意保暖 天氣寒冷多穿衣物，注重保暖，尤其要注意做好腿部的保暖?？梢赃m當食用牛羊肉、生姜、桂圓、堅果等溫性食品，這類食物具有溫補陽氣的作用，可提高身體的御寒能力。 讓自己動起來 陽氣不達四肢導致的手腳冰冷，應當加強肢體運動，讓身體動起來，有利于加快新陳代謝，改善血液循環(huán)，尤其適用于久坐或久立引起的手足寒冷。簡單的導引功法例如八段錦、太極拳、站樁等都有助于加快體內(nèi)熱量的釋放與平衡。 藥食調(diào)理 枸杞老姜茶，具體做法：一塊老姜、50克枸杞、50克紅糖、500克水，所有材料放入鍋內(nèi)中火煮約15分鐘即可。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用。枸杞味甘、性平，入肝、腎，具有補益肝腎的功效。老姜（姜母），味道辛辣，可以補血活絡(luò)，溫中散寒。 艾灸保健 艾灸取穴：背部的大椎、命門、腎俞，胸腹部的膻中、中脘、神闕（肚臍）、關(guān)元，小腿上的足三里、三陰交，足部的太溪、涌泉等?？梢悦刻爝x取2-3個穴位，輪流灸，每次每穴10-15分鐘左右。 保暖泡腳、熏蒸 泡腳可以使全身血液循環(huán)通暢，如果在泡腳的同時再配合揉搓足底涌泉穴，效果會更好。但每次泡腳時間不宜過長，應控制在15-20分鐘之間。熏蒸能夠疏通經(jīng)絡(luò)，可改善人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，幫助改善陽虛癥狀。 冬季養(yǎng)生貴在堅持，從細節(jié)著手，希望大家可以持之以恒，擁有一個健康的體魄，度過一個溫暖的冬天。 （文/李承家? 北京康復醫(yī)院）...
根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WTO）的一份評估報告，腎臟疾病已飆升為全球十大死因之一。在我國，慢性腎病患病率為10.8%，患者人數(shù)1.5億，成為繼腫瘤、心血管病、糖尿病之后排序第四的疾病。當前，國人尿毒癥病例已超過200萬，且每年仍在持續(xù)增長。 近日在接受記者采訪時，中華中醫(yī)藥學會名醫(yī)學術(shù)思想研究分會常委馬艷春指出，一個不爭的事實是，盡管腎臟疾病的發(fā)病率扶搖直上，但我國成人患者對慢性腎病的知曉率僅為12.5%，這就意味著，絕大多數(shù)的患者毫無察覺，不知道自己什么時候得了腎病，因而耽誤了診斷和醫(yī)治，其中又有一部分病例發(fā)展到晚期，最終演變?yōu)槟蚨景Y。 急慢性腎病常見誘因 馬艷春介紹，急性腎病發(fā)病急驟，多以蛋白尿、血尿、高血壓、水腫為主，在出現(xiàn)上述癥狀前，曾有過上呼吸道感染史，即常說的感冒。通常以四肢水腫最先發(fā)生，輕者僅為眼瞼浮腫，早上有明顯的腫眼泡，重者波及全身。此外，大多數(shù)患者有蛋白尿，小便中氣泡特別多、氣泡大且時間持久。還有的尿量較平日明顯“縮水”，甚至“斷流”。 慢性腎病患者早期經(jīng)常感覺乏力疲勞、腰酸腰痛；尿液泡沫增多且不易消退，尿蛋白流失量增大；同時伴有血尿、夜尿量增加、反復眼瞼或下肢浮腫、血壓增高；還有不明原因的貧血、皮膚瘙癢、抽筋、牙齦出血，不明原因的食欲減退、惡心、嘔吐等。 馬艷春解釋，急性腎病能否演進成慢性腎病，主要取決于治療是否及時徹底，也在于疾病的嚴重程度及個體免疫力的強弱。這其中，兒童和成年人氣血充盛，自身免疫力強，一般經(jīng)充分休息后很少再轉(zhuǎn)為慢性腎??；而老年人身體虛弱，抵抗力較弱，有時還會合并一些基礎(chǔ)性疾病，治療稍有拖延，極有可能滑入慢性腎病的“泥沼”中，致使病情反反復復，遷延不愈。如果慢性腎病發(fā)展到了晚期，在上述癥狀進一步加重的基礎(chǔ)上，還會伴發(fā)思維混亂、心力衰竭、酸中毒及腎性骨病等，危及生命。 那么，是什么原因造成了急慢性腎??？幕后的推手都有誰？馬艷春經(jīng)過分析，指出了以下幾點原因。 一是病毒感染，這是誘發(fā)慢性腎炎的重大禍首之一，像流感、無癥狀性菌尿、上呼吸道感染、氣管支氣管炎、咽喉炎等，都會推波助瀾，讓慢性腎炎越發(fā)棘手難纏。 二是身體過度疲勞，如劇烈運動、常年從事重體力勞動、頻繁性生活、晚上經(jīng)常開夜車等，這些不良習慣極有可能成為“壓倒駱駝的最后一根稻草”。 三是濫用藥物，如果日常生活中不遵從醫(yī)囑，隨意服用腎毒性藥物，像鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素、氨基甙之類藥物，極易引發(fā)慢性腎炎，同時對身體其它部位的損害也非常大。 四是應激狀態(tài)，應激狀態(tài)是指身體無法承受外界的超負荷因素，如過敏性休克、低血壓、腹瀉、惡心嘔吐、嚴重的胃腸炎、消化道出血等，當腎上腺皮質(zhì)面對這些突如其來的刺激，就會調(diào)整腎上腺激素的分泌，這些應激狀態(tài)就會促進慢性腎炎發(fā)作，讓疾病快速變化。 五是因為工作或?qū)W習緊張，不能及時如廁，久坐憋尿?qū)е掳螂准澳I臟長期處于緊張狀態(tài)，加重腎臟對于體內(nèi)廢水進行過多的再吸收，使有害物質(zhì)殘留在腎臟中，不僅對腎臟負荷過重，還會增加腎臟病變的概率。 六是平時常吃含鹽量高或辛辣刺激的食物。體內(nèi)攝入鹽分多，或喜食辣椒、蔥蒜，包括長期抽煙喝酒等，均會對身體帶來過大的刺激性，加重慢性腎炎的癥狀。 寒冷刺激易加劇病情 在北方高緯度地區(qū)，寒冷刺激也容易誘發(fā)腎病，乃至病情加劇。馬艷春解釋，腎病患者的血壓本來就很難控制，而在嚴寒環(huán)境下，冬季室內(nèi)外溫差大，人體血壓更容易產(chǎn)生收縮和波動，由此帶來的心腦血管病對慢性腎病的沖擊無異于“雪上加霜”。另外，在寒冷的野外長時間作業(yè)或運動時，人體皮膚汗液排出及小便量減少，機體毒素排泄不暢，血肌酐隨之升高，原有腎病則有惡化的趨勢。 在冬季，門窗緊閉，室內(nèi)空氣不流通，很容易形成上呼吸道感染，而腎病患者的免疫力本來就很低，感冒所致的“次生災害”，往往讓慢性腎病患者遭遇更大的打擊。從中醫(yī)角度看，體弱多病或氣血精虧的老年人極易感受寒邪而發(fā)病。因此，在寒潮來襲時，一定要注意下肢及腰腹部的保暖，以免邪氣趁虛而入。 馬艷春強調(diào)，在入冬后，逢小雪、大雪、冬至、小寒、大寒這樣的節(jié)氣，天氣一天比一天冷，“養(yǎng)腎防寒”是最重要的調(diào)養(yǎng)方式。俗語說“百病從寒起，寒從足下生”，腳部距心臟最遠，脂肪層薄弱，血供較少，一旦受涼，很容易讓上呼吸道黏膜毛細血管嚴重收縮，纖毛擺動緩慢，抵抗力快速下降，結(jié)果因上呼吸道感染而使腎臟被殃及。 護腰固腎有要領(lǐng) 馬艷春強調(diào)，增強腳部的抗寒能力，就有助于減輕或避免急慢性腎病，以下幾種方法好處多，不妨長期堅持：一是加強腳部運動，如走路、散步、登山或晨跑等，建議每天走6000步左右；二是足底按摩，雙手按捏腳部重要穴位，或者走石卵路，力度適中，以自感酸痛為宜；三是熱水泡腳，時間至少20分鐘以上，水溫以42度左右為好。 與此同時，腰為腎之府，顧護腰部即為顧護陽氣，馬艷春向讀者介紹了如下四個小妙招。 雙手搓腰：將兩手對搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，每天早晚各一次，每次50~100遍；同時按揉雙足心的涌泉穴以補腎固元，每天100下；按揉太溪穴即腎經(jīng)原穴，每天2次，每次10分鐘；輕輕擊打腎俞穴，每次擊打30~50下，或者雙手掌摩擦熱后貼于腎俞穴位處，3~5分鐘。 提肛益腎：肛門位于人體督脈上，督脈為陽脈之海，能夠提中氣和強身壯體。提肛動作的步驟是將肛門向上提，提后放松，接著再往上提，再放松。一提一送，提的時候吸氣，松的時候呼氣，每天做50次即可。 捏耳健腎：即用雙手捏、搓、拉、揉兩個耳朵3分鐘，不拘手法，以自感不疼為宜。耳朵變紅，有溫暖感為止。 艾灸養(yǎng)腎：關(guān)元在身體前正中線上，臍下3寸，為小腸募穴，每次艾灸10~15分鐘，每周1~2次。 此外，日常生活中還要學會科學調(diào)理膳食，以養(yǎng)腎護腎。馬艷春告誡，生活中需避免高糖、高鹽、高脂、高蛋白等飲食，這樣的食品容易產(chǎn)生水鈉潴留和代謝異常，加重腎臟負擔。 中醫(yī)常說“黑色入腎”，馬艷春介紹，黑色食物有益于補腎養(yǎng)腎，同時，黑色食物具有很強的抗氧化能力，可清除自由基，改善腎功，排除有毒物質(zhì)，推薦大家適當食用黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗、核桃熬成的黑五類粥，以及當歸生姜羊肉湯、海參粥等。根據(jù)中醫(yī)“藥食同源”理論，有補腎之效的中草藥也可作為食材來用，如黃精、肉桂、枸杞子等。...