09月09 盤點(diǎn)20個(gè)常見(jiàn)健康謠言 你還在上當(dāng)受騙嗎？

無(wú)論是在日常生活中還是網(wǎng)絡(luò)世界，總存在著形形色色的偽科學(xué)。比如“茄子生吃減肥”、“喝綠豆治百病”、“酸堿體質(zhì)”等等。

有一些因?yàn)檫^(guò)分荒謬，很容易被一眼識(shí)別出來(lái)，而有些卻變成了“生活常識(shí)”潛伏在我們的生活中。今天就來(lái)為大家指出常見(jiàn)的二十個(gè)健康謠言！

謠言一：紅棗、紅糖補(bǔ)血

人們總以為缺鐵缺血可以用紅棗、紅糖補(bǔ)。然而，紅棗、紅糖雖然紅紅的，但含鐵量并不高：紅糖中 96.6% 的成分是糖，鐵含量非常少；紅棗中鐵含量大概是 2 毫克 / 100 克，也不是鐵的好來(lái)源。真正補(bǔ)鐵補(bǔ)血的好食物是瘦紅肉、血制品、動(dòng)物肝臟。

謠言二：土豆是菜

土豆的淀粉含量為 17% 左右，僅比米飯低了一點(diǎn)點(diǎn)。所以，土豆絲蓋澆飯相當(dāng)于吃了兩份飯。土豆含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)，飽腹感強(qiáng)熱量低，是很不錯(cuò)的主食選擇。

謠言三：食物發(fā)霉了，沒(méi)長(zhǎng)霉的地方還能吃

食物一旦發(fā)霉，沒(méi)有長(zhǎng)霉的地方也會(huì)有看不見(jiàn)的霉菌存在。霉菌還可能產(chǎn)生毒素，在食物里擴(kuò)散，無(wú)法用眼睛看出范圍有多大，即使加熱也不一定能去除。食物發(fā)霉別可惜，趕緊扔了吧。

謠言四：飯菜不能直接放冰箱

很多人覺(jué)得，熱菜應(yīng)該放涼了再放入冰箱，更省電。其實(shí)，放涼過(guò)程會(huì)給細(xì)菌提供大好的機(jī)會(huì)，特別是夏天，不到半小時(shí)數(shù)量就能翻倍，可能還沒(méi)等放進(jìn)冰箱食物就已經(jīng)壞了。所以，飯菜還是密封好就放進(jìn)冰箱吧。當(dāng)然，也不要在太燙時(shí)就放進(jìn)去。

謠言五：反復(fù)燒開(kāi)的水會(huì)致癌

自來(lái)水中含有硝酸鹽，在反復(fù)燒開(kāi)的過(guò)程中，確實(shí)會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽。但經(jīng)過(guò)測(cè)定，即使反復(fù)燒開(kāi) 20 次的開(kāi)水，亞硝酸鹽仍遠(yuǎn)低于國(guó)家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標(biāo)準(zhǔn)。所以，燒過(guò)好幾次的水也可以放心喝。

謠言六：水果榨汁更營(yíng)養(yǎng)

果汁的含糖量通常在 10%～16% 左右，它提取了水果中的糖分，但維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素則損失嚴(yán)重。與新鮮水果相比，果汁沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，水果還是鮮吃比較好。

謠言七：骨頭湯能補(bǔ)鈣

生病、坐月子等虛弱的人往往被要求多喝骨頭湯。骨頭確實(shí)含鈣高，但并不容易溶于水，即使長(zhǎng)時(shí)間燉煮，也很難進(jìn)入湯里。有研究測(cè)定，每 100 mL 骨頭湯中鈣含量只有 2～4 mg。骨頭湯那濃濃的白色，也不是鈣質(zhì)，而是滿滿的脂肪，病人和產(chǎn)婦最好不要直接喝。

謠言八：早起喝一杯淡鹽水排毒

早起喝鹽水，不僅不能排毒，反而會(huì)加重身體缺水的狀態(tài)，對(duì)血壓和腎臟不利。中國(guó)居民攝入鹽分普遍超標(biāo)，就不要再喝鹽水超上更超了。特別是有高血壓、心臟病及腎功能異常的人，尤其不能這樣喝。

謠言九：便秘多蹲一會(huì)就好

排便時(shí)間越長(zhǎng)，越容易出問(wèn)題。上廁所（大便）的最佳時(shí)間是 3～5 分鐘左右，排便困難時(shí)可以站起來(lái)走路、按摩腹部來(lái)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。書、報(bào)紙、手機(jī)、平板電腦等不適合帶進(jìn)廁所，分散注意。

謠言十：每天排便一次才正常

實(shí)際上每周 3～21 次排便都是正常的，不要以為自己兩天沒(méi)拉就是便秘了。只要你一直有比較規(guī)律的便便習(xí)慣，就不是大問(wèn)題。

謠言十一：要及時(shí)排出“宿便”

宿便這個(gè)概念并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，醫(yī)學(xué)上并沒(méi)有這個(gè)說(shuō)法。大便的形成要持續(xù)幾十個(gè)小時(shí)，所有的大便都是至少一天前的，這很正常。對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有宿便，也沒(méi)有所謂的毒素，各種排腸毒，清宿便的產(chǎn)品也最好不要用。

謠言十二：尿多是腎不好

腎不好的表現(xiàn)，不是尿多，反而常常是尿少。每天的排尿量，會(huì)隨著飲水量、出汗量等發(fā)生變化。天氣炎熱出汗多，尿量就會(huì)少，但如果你愛(ài)喝水，尿量自然就會(huì)增加。單看尿量，不能反映腎有問(wèn)題。

謠言十三：憋尿可以助性

憋尿?qū)τ谛阅芰](méi)有幫助，它最影響的是膀胱。總是憋尿，膀胱漸漸會(huì)失去彈性，收縮功能變?nèi)酰霈F(xiàn)“想尿尿不出，不想尿卻誤以為要尿”的情況。憋尿久了，還會(huì)給細(xì)菌入侵膀胱提供機(jī)會(huì)，引起尿路感染。

謠言十四：午睡應(yīng)該睡久一點(diǎn)

有時(shí)候午睡越睡越累，通常是因?yàn)樗锰昧?。午睡如果超過(guò) 1 小時(shí)，醒后的一段時(shí)間容易打不起精神。而且午睡時(shí)間太長(zhǎng)，還可能影響晚上的睡眠。如果想睡，20 分鐘左右就可以了。

謠言十五：睡前喝點(diǎn)酒更好眠

睡前喝酒雖然能讓人昏昏欲睡，但會(huì)嚴(yán)重影響睡眠質(zhì)量，變得易醒，出現(xiàn)多夢(mèng)、頭痛等現(xiàn)象，甚至還會(huì)影響第二天的表現(xiàn)。想要擁有好睡眠，盡量不要在睡前 6 小時(shí)飲酒。

謠言十六：打呼嚕因?yàn)閯诶邸⑺孟?/strong>