08月12 末伏養(yǎng)生：把握最后10天，為健康“蓄能”
末伏，作為三伏天的最后一程，自8月9日至8月18日，為期10天。這不僅是陰陽交替的關(guān)鍵節(jié)點，
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末伏，作為三伏天的最后一程，自8月9日至8月18日，為期10天。這不僅是陰陽交替的關(guān)鍵節(jié)點，
立秋后，天氣進入“熱涼交替”模式，晝夜溫差顯著增大，空氣濕度逐漸降低。這種特殊的氣候條件
“云天收夏色，木葉動秋聲”，當?shù)谝豢|秋風(fēng)輕輕拂過，立秋，帶著季節(jié)的更迭與歲月的沉淀悄然而至。
在體檢報告里，“輕度脂肪肝”“中度脂肪肝”等字樣屢見不鮮，這讓不少人憂心忡忡，急于尋找改善脂肪肝
咳嗽作為臨床常見癥狀，其成因復(fù)雜多樣?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中“五臟六腑皆令人咳，非獨肺也”的觀點，
在健康理念日益深入人心的當下，養(yǎng)生成為了許多人關(guān)注的焦點。然而，網(wǎng)絡(luò)上流傳著眾多看似合理的養(yǎng)生方法，實則暗藏陷阱，若盲目跟從，不僅無法達到養(yǎng)生的目的，還可能對健康造成損害。下面，就讓我們一同揭開這些“偽養(yǎng)生”做法的真面目。 晨起飲品誤區(qū) 蜂蜜水防治便秘？未必！ 蜂蜜中超過70%的成分是糖。晨起后直接飲用蜂蜜水，會使人體血糖濃度迅速升高，對于糖尿病患者而言，這無疑是雪上加霜。雖然果糖不耐受的人喝蜂蜜水后可能會因輕微腹瀉而促進排便，但這類人只是少數(shù)。對大多數(shù)人來說，喝蜂蜜水不僅無法防治便秘，還會增加“添加糖”的攝入，增加長胖的風(fēng)險。 淡鹽水排毒？不可??！ 人體正常的代謝廢物，也就是所謂的“毒素”，會通過尿液、糞便和汗液自然排出體外，日常的飲食和飲水過程就能滿足這一需求，無需額外喝淡鹽水。晨起喝淡鹽水，容易導(dǎo)致一天內(nèi)鹽的總攝入量超標，進而增加患骨質(zhì)疏松癥、高血壓等疾病的風(fēng)險。實際上，晨起第一杯水的最佳選擇是白開水，水溫以20℃ - 40℃為宜，因為過燙的水會增加患食管癌的風(fēng)險。 飲食養(yǎng)胃誤區(qū) 白粥養(yǎng)胃？營養(yǎng)單一有風(fēng)險！ 白米粥因其容易消化且口感熱乎，深受很多人喜愛，被視為養(yǎng)胃佳品。然而，白粥的營養(yǎng)價值相對單一，與粗細搭配的主食相比，膳食纖維等營養(yǎng)素含量明顯不足。對于腸胃不好的人群來說，本身食物攝入量就相對較少，如果長期只喝白粥，可能會加劇營養(yǎng)不良的風(fēng)險，同時還會導(dǎo)致血糖反應(yīng)升高。如果喜歡喝粥，不妨進行粗細搭配，加入一些雜糧雜豆，如小米、蕎麥、燕麥米、白扁豆、鷹嘴豆、紅豆、綠豆等，這樣既有利于平穩(wěn)血糖，又能增加膳食纖維、維生素B族、蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)成分的攝入。 補鈣誤區(qū) 骨頭湯補鈣？效果微乎其微！ 傳統(tǒng)觀念認為骨頭湯是補鈣的佳品，畢竟骨頭和骨油富含鈣質(zhì)。但實際上，骨頭中的鈣質(zhì)難以溶解，人體吸收更是困難重重。據(jù)檢測，1公斤排骨熬成的骨頭湯中，鈣含量僅有15毫克，還不及骨頭中鈣含量的萬分之一。而骨髓和骨油的主要成分是脂肪，過多攝取容易導(dǎo)致體重增加。 補充膠原蛋白誤區(qū) 吃豬蹄補膠原蛋白？效果有限且不健康！ 豬蹄確實富含膠原蛋白，但吃進肚子里的膠原蛋白并不會直接補充到臉上。膠原蛋白的利用率遠低于肉蛋奶豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白，若想為膠原蛋白合成提供原料，不如選擇吃肉蛋奶豆。而且，豬蹄中的脂肪主要是飽和脂肪酸，對心血管健康不利，所以還是少吃為妙。 緩解痛經(jīng)誤區(qū) 喝糖水緩解痛經(jīng)？心理和溫度在“作祟”！ “痛經(jīng)喝紅糖水”是許多女性的習(xí)慣。紅糖的主要成分是蔗糖，含糖總量高達96.6%，還含有少量的果糖和葡萄糖。經(jīng)期喝紅糖水可以補充能量，但從營養(yǎng)學(xué)角度看，紅糖并不含有對緩解痛經(jīng)有效的特殊成分。部分女性喝完紅糖水后感覺疼痛有所緩解，這可能是心理作用，也可能與溫度有關(guān)，其效果與喝熱水、熱茶或使用暖寶寶敷在腹部類似。對于由子宮內(nèi)膜異位癥、子宮肌瘤等器質(zhì)性病變引起的痛經(jīng)，紅糖水更是毫無作用，應(yīng)及時就醫(yī)。 補維生素C誤區(qū) 喝果汁補維生素C？營養(yǎng)流失且升糖快！ 水果榨汁后，營養(yǎng)成分會有所損失，其中維生素C的含量會降低。而且，水果酸性越強，維生素C損失率越小。如果榨汁后丟掉渣子，膳食纖維也會進一步損失。最關(guān)鍵的是，水果榨汁后對血糖影響很大。新鮮水果中的糖是“內(nèi)源性糖”，存在于細胞內(nèi)；榨汁后細胞壁被破壞，糖分變成游離糖，容易導(dǎo)致血糖升高。因此，喝果汁不能等同于吃水果。 烹飪誤區(qū) 油冒煙再炒菜？產(chǎn)生有害物質(zhì)！ 油冒煙時會產(chǎn)生反式脂肪酸和致癌物，正確的做法是熱鍋涼油放入蔥花，在蔥花冒泡但不焦之前就下菜。同時，炒菜時一定要打開油煙機，以減少有害物質(zhì)的吸入。 趁熱吃？傷害食管又升糖！ 口腔和食道能承受的適宜溫度一般在10 - 40攝氏度，50度以上就可能產(chǎn)生熱傷害，而65度以上的熱飲是明確的致癌物。減少“趁熱吃”的習(xí)慣，可以避免過燙的食物刺激脆弱的食管黏膜上皮，降低食管癌風(fēng)險。此外，食物溫度會影響淀粉糊化程度，進而影響升糖指數(shù)。趁熱吃時，淀粉糊化程度高，易消化吸收，“血糖生成指數(shù)”（GI）會升高。 飯菜放涼再放冰箱？易滋生細菌！ 很多人認為飯菜放涼再放冰箱可以省電，但食物在室溫下放涼的過程中容易滋生細菌。如果吃之前沒有徹底加熱，就很容易食物中毒。保險的做法是將熱的飯菜放進消毒過的保鮮盒，蓋上蓋子直接放入冰箱。 除了以上這些，生活中還有許多“偽養(yǎng)生”做法。你還知道哪些呢？歡迎留言分享，讓我們一起揭開它們的真面目，守護健康生活。...
在中醫(yī)的認知體系里，肝臟被尊崇為臟腑中的“將軍”，肩負著主疏泄與主藏血的重要使命，
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：“陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰。”人體與陽氣的關(guān)系，恰似自然與太陽，
冬病夏治是中醫(yī)“天人相應(yīng)”“春夏養(yǎng)陽”理論的具體實踐，強調(diào)在夏季自然界陽氣最旺盛時，通過溫補陽氣、散寒驅(qū)邪的方法，預(yù)防和治療冬季易發(fā)作的虛寒性疾病。三伏天作為一年中陽氣最盛的時段，是冬病夏治的最佳時機。除了廣為人知的三伏貼，食療也是簡便易行的調(diào)理方式。以下9個食療方，結(jié)合中醫(yī)理論與現(xiàn)代實踐，助您“吃”走體內(nèi)寒氣。 一、呼吸系統(tǒng)調(diào)理：溫肺散寒，止咳平喘 白胡椒公雞湯 取公雞1只洗凈切塊，加入白胡椒9克、草果3克、良姜3克，加蔥姜燉煮至熟爛，空腹食用。此方溫陽散寒，適用于畏寒怕冷、遇寒咳嗽、反復(fù)感冒、過敏性鼻炎及冬季哮喘加重者。公雞性溫，搭配白胡椒等辛溫藥材，可增強肺部陽氣，抵御寒邪入侵。 梨子川貝湯 雪梨1只去皮切片，加入川貝母12克（打碎）、冰糖30克，燉湯服用。此方滋陰潤肺，適用于老年支氣管炎之肺熱干咳少痰者。川貝母清熱化痰，雪梨潤肺生津，二者結(jié)合可緩解燥熱傷肺所致的咳嗽。 黃芪烏骨雞湯 黃芪30克與烏骨雞半只共燉，雞肉熟爛后加調(diào)味品，分3次食用，連服1月。此方益氣養(yǎng)肺、固表防感冒，適合體質(zhì)虛弱、易出汗、反復(fù)呼吸道感染者。黃芪補氣升陽，烏骨雞滋陰補血，二者協(xié)同增強免疫力。 二、消化系統(tǒng)調(diào)理：健脾暖胃，溫中止瀉 二姜豬肚湯 豬肚1副用醋泡去腥洗凈切絲，加入干姜10克、良姜10克、草果3克，加蔥姜燉煮，空腹食用。此方治療胃寒腹冷、脾胃虛弱、飲食不化、慢性泄瀉。干姜溫中散寒，豬肚健脾益胃，適合長期胃痛、腹瀉者。 姜絲炒雞蛋 花生油燒熱后先加姜絲，再打入雞蛋1～2個炒至鮮嫩，每日晨起食用。此方適用于慢性咳喘、慢性腹瀉患者。姜絲辛溫發(fā)散，雞蛋補益氣血，二者結(jié)合可溫中止瀉、緩解咳嗽。 黃豆花椒湯 黃豆30克、花椒5克加水500毫升，小火煮至豆熟爛，調(diào)味后連湯帶豆食用。此方健脾寬中、和胃止嘔、散寒止痛，適合胃寒腹痛、嘔吐泄瀉者?；ń窚刂兄雇?，黃豆健脾益氣，二者協(xié)同調(diào)理脾胃功能。 三、骨關(guān)節(jié)調(diào)理：補腎壯骨，祛風(fēng)散寒 板栗羊脊骨湯 板栗12枚、羊脊骨1根槌碎、肉蓯蓉12克、草果3克，加蔥姜燉煮2小時，空腹食用。此方治療下元久虛、腰酸腿軟、腰膝冷痛、筋骨無力。羊脊骨補腎壯骨，肉蓯蓉溫陽益精，適合久治不愈的婦科問題或老年骨關(guān)節(jié)疾病。 鮮鯽魚砂仁湯 鮮鯽魚1尾去鰓鱗內(nèi)臟，生姜20克切片，與砂仁、胡椒粉同納魚腹中，中火煨熟后調(diào)味食用。此方適用于脾虛型、胃寒型胃痛。鯽魚健脾利濕，砂仁溫中止嘔，二者結(jié)合可緩解胃脘冷痛、惡心嘔吐。 四、全身調(diào)理：溫陽通絡(luò)，增強體質(zhì) 干姜紅茶 取干姜煮水，用此水沖泡紅茶飲用。此方為通用代茶飲，無需特定病癥，每日飲用可通陽益氣，幫助冬季少受風(fēng)寒。干姜溫中散寒，紅茶暖胃生津，適合體質(zhì)虛寒、易手腳冰涼者。 冬病夏治食療注意事項 辨證施食：食療需根據(jù)個人體質(zhì)選擇。例如，陰虛火旺者（表現(xiàn)為口干、咽痛、五心煩熱）不宜食用過多溫熱性食物，如羊肉、生姜；而陽虛體質(zhì)者（畏寒怕冷、四肢不溫）可適當增加溫補食材。 忌食寒涼：三伏天雖炎熱，但切忌貪涼飲冷。雪糕、冰水、冰西瓜等寒涼食物易損傷脾胃陽氣，影響治療效果。體質(zhì)虛寒者夏季可適量飲用羊肉湯，以湯水為主，避免燒烤等燥熱吃法。 堅持調(diào)理：冬病夏治需長期堅持，食療方建議連續(xù)食用1個月以上，并結(jié)合適當運動、規(guī)律作息，以增強機體抗病能力。 禁忌人群：孕婦、哺乳期婦女、2歲以下兒童及皮膚過敏者需謹慎選擇食療方，必要時咨詢專業(yè)中醫(yī)師。 ...